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BARDANA (Arcticum lappa)

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Descripción

Aroma terroso, con matices amargos y fondo húmedo. La raíz seca es gruesa, fibrosa y de color marrón claro. En decocción, su sabor es amargo y persistente. Se prepara
eninfusiones o decocciones para consumo interno. Tradicionalmente utilizada como apoyo en procesos depurativos. También se emplea para favorecer la eliminación de líquidos
retenidos.
👉 Preparación sugerida: hervir 1 cucharadita de raíz en 250 ml de agua durante 10 minutos. Dejar reposar 5 minutos más, colar y beber tibio o frío.